（1）邀请的国内知名专家、教授发言

（2）参会代表相关研究成果发言

（3）论文粘贴

（4）参展企业产品展示

三、会议论文

1、论文范围及要求：与会议主题相关的学术论文，请严格按照杂志撰稿要求和投稿模板撰写。《食品科学》投稿：请登录我刊网站，从首页采编系统投稿；《肉类研究》投稿：请发送稿件至邮箱；《乳业科学与技术》投稿：请发送稿件至邮箱。

2、论文发表费：审核通过的稿件按书面录用通知交费。

四、会务费

1300元/人（含会务费、餐费等）；普通在校研究生800元（不含在职攻读学位人员）。

技术参观费1300元/人。会议期间安排住宿，费用自理。

银行汇款：户 名：中国食品杂志社

开户行：工行阜外大街分理处

帐 号：

邮局汇款：北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部收，

邮编。

请参会代表收到正式书面邀请函后，尽快将会议费汇至中国食品杂志社，以便大会日常筹备工作顺利进行。

五、报名及论文征集截止日期：2012年4月10日

六、广告招商招展

会刊广告、会场广告、会场产品展示

详情请拨打广告招商招展热线：

传真：

七、会务组

秘书处：张睿梅

电 话：/47/48/49/50转8030

传 真：

E-

参会回执见附页，也可以从我刊网站下载：

附页：参会回执

全国农产品精深加工与安全论坛参会回执(复印和电子文档有效)回执请传真至：或E-或邮寄至：北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部收，邮编：。?

全国农产品精深加工与安全论坛广告招商招展回执(复印和电子文档有效)回执请传真至：或E-或邮寄至：北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》广告部收，邮编：单 位性 别邮 编联系电话会场广告 会刊广告住宿否联系人参观否联系地址E-mail会场产品展示其他宣传方式职 务

主 办：北京食品科学研究院

中国食品杂志社《食品科学》杂志

承 办：华中农业大学食品科学技术学院

协 办：湖北工业大学生物工程学院

华中科技大学生命科学与技术学院

武汉工业学院食品科学与工程学院

湖北民族学院生物科学与技术学院

国家肉类加工工程技术研究中心

国家肉类食品质量监督检验中心

国家农产品加工技术研究中心蛋品专业分中心

国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心

中国是历史悠久的农业大国，新中国成立60年来，特别是改革开放30年来，食用农产品加工业已成为国民经济中最具成长活力的产业之一。但与发达国家相比，我国农产品加工业的总体发展水平仍然偏低，农产品精深加工比例不高，还存在许多问题和不足。随着我国经济的发展和科技水平的提高，农产品质量安全水平越来越成为农产品市场竞争力的核心要素，要提高我国农产品国际竞争力，扩大出口，必须把农产品质量安全与数量安全摆在同等重要的位置，方能促进我国农产品加工业的持续、快速、健康发展。

为了深度发掘我国农产品的巨大潜在价值，通过农产品加工增加农民收入，增强农产品在国际国内市场上的竞争力，北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志在成功召开前六届“食品科学国际年会”和十余次食品专题论坛的基础上，在华中农业大学食品科学技术学院、湖北工业大学生物工程学院、华中科技大学生命科学与技术学院、武汉工业学院食品科学与工程学院、湖北民族学院生物科学与技术学院的大力支持下，将继续组织召开“全国农产品精深加工与安全论坛”。会议将就我国食用农产品精深加工技术创新、现代高新技术应用、采后包装与贮运、农兽药残留检测、法律法规标准体系和溯源追踪技术体系完善等农产品精深加工技术和质量安全方面的理论和方法研究展开深入交流，探讨我国农产品加工的未来发展方向，展示我国农产品精深加工技术最新科研成果，搭建科研单位与农产品企业产学研结合的平台，共同促进我国农产品加工研究与产业发展快速踏入新里程。

文章来源：《武汉工程职业技术学院学报》 网址: http://www.whgczyjsxyxb.cn/qikandaodu/2020/1028/469.html

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