经查，当事人在其食品经营许可证内许可项目中未核准“自制饮品销售”的情况下，通过网络平台采购自制饮品食材2件，进货价78元/件，货值156元，经过破壁机现场制作后，利用其在网络订餐平台开设的网店对外销售，至案发时已销售11份，违法所得220元。

　　东西湖区市场监管局查处武汉市东西湖张盼副食经营部经营超过保质期的食品案

　　江汉区市场监管局查处武汉市江汉区本汉古茗奶茶店使用感官不良和篡改保质期的食材制售食品案

　　案例3

　　当事人利用网络订餐平台超许可范围经营食品的行为，违反了《食品安全法》的有关规定，东湖生态旅游风景区管委会市场监管局于2022年7月8日依法对其作出没收违法所得220元、罚款2000元的行政处罚。

　　2022年5月13日，蔡甸区市场监管局根据案件线索，对武汉市蔡甸区一碗好饭餐饮店(当事人)经营场所进行现场执法检查，发现当事人涉嫌利用网络订餐平台超出许可范围经营食品，于2022年5月25日立案调查。

　　同时，也希望全市食品生产经营单位引以为戒，进一步增强主体责任意识，从生产加工、销售经营、餐饮服务全环节规范自身经营行为，切实做到诚实守信合法经营，共同维护人民群众生命健康安全。(中新财经)

　　东湖生态旅游风景区管委会市场监管局查处武汉东湖生态旅游风景区喜客莱私房菜馆利用网络订餐平台超许可范围经营食品案

　　东湖新技术开发区市场监管局查处武汉世雄药业有限公司无证生产销售不符合安全标准的食品案

（中国新闻网）

　　经查，当事人经营场所公示的菜谱有冷食，超出了其办理的热食类食品制售的食品许可经营范围。通过查阅当事人的销售记录，其利用在网络订餐平台开设的网店累计对外售出冷食金额共计68.97元。

　　案例6

　　案例5

　　2022年2月22日，江汉区市场监管局针对网络舆情反映的食品安全问题，对武汉市江汉区本汉古茗奶茶店(当事人)经营场所进行现场执法检查，并于当日对其进行立案调查。

　　2022年5月13日，江夏区市场监管局对湖北生态工程职业技术学院(当事人)食堂进行日常监督检查，发现该学校三食堂一楼白案操作间内操作台下食品原料盒内摆放的已开封使用的“优伊思鸡蛋味布丁粉(风味固体饮料)”已超过保质期，于2022年5月17日立案调查。

　　2022年6月15日，东西湖区市场监管局在对位于辖区某中学附近的武汉市东西湖张盼副食经营部(当事人)经营场所进行日常监督检查时，发现当事人涉嫌销售超过保质期的食品，于当日对其进行立案调查。

　　中新网8月 “武汉市场监管”微信公众号日前发布武汉市2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第一批)，其中涉及古茗奶茶店篡改食品保质期、湖北生态工程职业技术学院使用过期原料制售食品等。

　　江夏区市场监管局查处湖北生态工程职业技术学院使用超过保质期食品原料制售食品案

　　案例4

　　此次公布的六起案件，是我市市场监管部门自民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来查办的食品领域违法典型案例。下一步，全市市场监管部门将继续坚持问题导向，持续聚焦“四大安全”领域突出问题，加大执法打击力度，全力保障全体市民的生命健康安全，不断提升人民群众的安全感、获得感和幸福感。

　　案例1

　　蔡甸区市场监管局查处武汉市蔡甸区一碗好饭餐饮店利用网络订餐平台超许可范围经营食品案

　　鉴于当事人无证生产销售不符合安全标准食品的违法行为货值较大，已涉嫌犯罪，东湖新技术开发区市场监管局于2022年3月8日依法将该案移送公安机关办理。

　　案例2

　　2021年12月24日，东湖新技术开发区市场监管局在对辖区某小区一住宅进行监督检查时发现，武汉世雄药业有限公司(当事人)涉嫌无证生产经营食品行为。

　　当事人使用感官不良和篡改保质期的食材制售食品的行为，违反了《食品安全法》的有关规定，造成了不良社会影响，江汉区市场监管局于2022年3月16日依法对其作出没收违法所得1205元、罚款10万元的行政处罚。

　　经查，当事人将带有感官不良的水果经加工后添加至其对外销售的奶茶中，至案发时共销售52份，销售货值金额988元；另将已到期的食品原料擅自更改保质期后添加至其对外销售的奶茶中，至案发时共销售11份，销售货值金额共计217元。

文章来源：《武汉工程职业技术学院学报》 网址: http://www.whgczyjsxyxb.cn/zonghexinwen/2022/0808/1414.html

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